martes, 18 de agosto de 2009

PASTA HOJALDRE

2 KILOS HARINA
2 KILOS FLEX ROJA O MARGARINA PARA FEITE
20 GRS SAL
1.200 LTR AGUA

PRODUCTO EXTRA
AZÚCAR 500 GRS
HARINA 500 GRS
2 LATAS DE ATÚN
2 CEBOLLAS
2 DIENTES DE AJO
1 LATA DE CHIPOTLE
5 PZ JITOMATE
200 GRS JAMÓN
400 GRS QUESO MANCHEGO
4 PZ HUEVO
10 PZ FRESA
2 PAQ QUESO PHILADELPHIA
1 OZ VINAGRE
COLORANTE ROJO EN GEL O AGUA NO POLVO
300 GRS AZÚCAR GLAS
COBERTURA AMARGA 300 GRS
PRODUCTOS A PREPARAR

VOL AU VENT
EMPANADAS DE JAMÓN Y QUESO
ROLLOS DE FRESA Y QUESO CREMA
OREJAS

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