EXAMEN
AL GRUPO DE LOS VIERNES FAVOR DE SORTEAR LAS RECETAS POR BRIGADA
1
PASTA HOJALDRE OREJAS Y BANDERILLAS
PASTA BIZCOCHO CONCHAS Y FIGURAS
BESOS
2
PASTA HOJALDRE OREJAS Y BANDERILLAS
PASTA BIZCOCHO CONCHAS Y FIGURAS
MUFFINS
3
PASTA HOJALDRE OREJAS Y BANDERILLAS
PASTA BIZCOCHO CONCHAS Y FIGURAS
POLVORON DE NUEZ
4
PASTA HOJALDRE OREJAS Y BANDERILLAS
PASTA BIZCOCHO CONCHAS Y FIGURAS
MARMOLEADO
NECESITO QUE PARA EL EXAMEN ME MUESTREN LAS RECETAS ESTANDARIZADAS DE LOS PRODUCTOS A ELABORAR
jueves, 15 de septiembre de 2011
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